українська
Олеїнова кислота
Dec 19, 2017
Залишити повідомлення
Олеїнова кислота - це мононенасичена жирна кислота Омега-9, яка існує у тварин та рослин. Чиста олеїнова кислота - це безбарвна маслоподібна рідина, запах тваринного масла або рослинних олій, довге місце в повітрі поступово темнішим кольором, промислові вироби з жовтої до червоної олійної рідини, запаху сала. Розчинний у етанолі, ефірі, хлороформі та інших органічних розчинниках, нерозчинний у воді. Легкозаглушувальна. Легкість легко омияти, коагуляція стає білою м'якою твердою речовиною. Надзвичайно легко окислюється, агрегатується або розкладається при підвищеній температурі. Нетоксичний.